おすすめ料理

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  【安心・安全】保健所の生食許可取得済！鹿児島鳥刺し協会が認証する、さつま地鶏の極上鳥刺し

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  鹿児島鳥刺し協会認証＆保健所の生食許可取得済！徹底した衛生管理のもと、新鮮な「さつま地鶏」を安心してお楽しみいただけます。噛むほどに溢れる地鶏本来の濃厚な旨みと、心地よい弾力はまさに絶品。こだわりの厳選地酒とも相性抜群です。極上の一皿を美酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

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  【安心・安全】保健所の生食許可取得済！鹿児島鳥刺し協会が認証する、さつま地鶏の極上鳥刺し

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  鹿児島鳥刺し協会認証＆保健所の生食許可取得済！徹底した衛生管理のもと、新鮮な「さつま地鶏」を安心してお楽しみいただけます。噛むほどに溢れる地鶏本来の濃厚な旨みと、心地よい弾力はまさに絶品。こだわりの厳選地酒とも相性抜群です。極上の一皿を美酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

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  【◇お酒好き必見◇】鮮度抜群の食材を使用した絶品料理と豊富な地酒や焼酎の極上ペアリング

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  全国各地から厳選した種類豊富な焼酎や地酒を多数ご用意しております。鮮度抜群な食材を使用した当店自慢のお料理は、どれもお酒の旨みを引き立てる逸品ばかり。こだわりの一杯と絶品料理が織りなす至福のマリアージュをお楽しみいただけます。その日の気分や料理に合わせて、お好みの一杯を心ゆくまでご堪能ください。

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  【◇お酒好き必見◇】鮮度抜群の食材を使用した絶品料理と豊富な地酒や焼酎の極上ペアリング

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  全国各地から厳選した種類豊富な焼酎や地酒を多数ご用意しております。鮮度抜群な食材を使用した当店自慢のお料理は、どれもお酒の旨みを引き立てる逸品ばかり。こだわりの一杯と絶品料理が織りなす至福のマリアージュをお楽しみいただけます。その日の気分や料理に合わせて、お好みの一杯を心ゆくまでご堪能ください。

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  【◆黒豚の旨み◆】脂身が苦手な方にこそ食べてほしい！臭みのない新鮮なホルモンや絶品料理

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  上質な黒豚を使用したメニューを豊富にご用意しております。脂身が苦手な方にこそ味わっていただきたい、ギトギト感がなく上品で深い脂の旨みが特徴です。鮮度の高いレバーやタン、ホルモンも臭みが全くなく、お酒のお供にもぴったりと大好評。素材の良さを最大限に引き出した極上の黒豚料理を、ぜひ一度ご賞味ください。

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  【◆黒豚の旨み◆】脂身が苦手な方にこそ食べてほしい！臭みのない新鮮なホルモンや絶品料理

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  上質な黒豚を使用したメニューを豊富にご用意しております。脂身が苦手な方にこそ味わっていただきたい、ギトギト感がなく上品で深い脂の旨みが特徴です。鮮度の高いレバーやタン、ホルモンも臭みが全くなく、お酒のお供にもぴったりと大好評。素材の良さを最大限に引き出した極上の黒豚料理を、ぜひ一度ご賞味ください。